Előző bejegyzésben írtam arról, hogy az L-karnitin testre gyakorolt legnagyobb előnye, hogy fokozza a zsíranyagcserét. Az L-karnitin felelős a zsírok sejtekhez való elszállításáért: a mitokondriumok a segítségével kapják meg a zsírokat. A zsír a mitokondriumban már nem tud oxidálódni, nem számít, hogy mennyit eszel vagy diétázol-e.

Számos tanulmány bizonyította az L-karnitin zsírégető hatását. Evidens, hogy ha megfelelően használjuk, egy értelmes diétával egybekötve, akkor valóban működik. Az L-karnitin ennek ellenére nem egy csodaszer, csupán a zsírégető kirakós egy darabja.

Testünk is képes kis mennyiségben előállítani az L-karnitint

Testünk kis mennyiségben önmaga is gyártja az L-karnitint, de ehhez szervezetünknek szüksége van más aminosavakra (lisin, metionin) és vitaminokra (niacin, B6, C)

E tápanyagok hiányában kisebb lesz a karnitin-szint is és leáll a zsírégetés.

A lisinről kimutatták, hogy fellendíti a karnitin szintet. A lisin olyan aminosav, mely az L-karnitint építi fel.

Az erős vegetáriánusok szervezetében nagyon kicsi az L-karnitin-szint vagy nincs is.

L-karnitin források

Az L-karnitin elsődlegesen a húsokban és az állati termékekben található meg.

A vörös húsok jelentik a legjobb L-karnitin-forrást.

A csirke és a pulyka is sok L-karnitint tartalmaz.

A tejtermékek kis mennyiségben ugyan, de szintén tartalmazzák ezt az anyagot.

A legtöbb gyümölcsben, zöldségben és gabonában nincs karnitin. Kivétel: avokádó, ami kis mennyiségben tartalmazza.

Faktorok, melyek gátolják az L-karnitin munkáját és a zsírégetést

Az L-karnitin leginkább az olyan diétákkal együtt működik, mely kevés cukrot és szénhidrátot tartalmaz.

Tanulmányok kimutatták, hogy az L-karnitin hatékonyabban működik, ha a szénhidrátbevitelt felére csökkentjük.

A megemelkedett inzulinszint gátolja az optimális L-karnitin aktivitását

Az omega-3 zsírsavak fokozzák az L-karnitin aktivitását és a testfunkciókat.

A megfelelő fehérjék elengedhetetlenek az L-karnitin megfelelő működéséhez és a zsírégetéshez.