Az Lkarnitin összetett aminosav,az emberi szervezetben két esszenciális aminosavból képződik a lizinből, és a metioninból.

Egészséges embereknél általában megtermelődik a szükséges mennyiség, szívbetegek és sportolók pótlásra szorulnak.

Hatása a szívizom számára, valamint a növekedéshez, fejlődéshez, és az izomzat fejlődéséhez nélkülözhetetlen. Helyreállítja a normális szívműködést, javítja az izomzat oxigénellátását.

Rendkívül fontos, mivel zsírégető hatású. Ez az aminosav működteti azt a szállítórendszert, mely a zsírsavmolekulákat a sejtek energiaraktárába szállítja.

A zsírfelhasználás teljesen az Lkarnitin mennyiségétől függ.

Légzési elégtelenség, vagy nehézségek esetében növeli az izmok oxigénellátását. Nagyon jelentős zsírégető hatása,melynek következtében sok fogyókúrás termék lényeges összetevője.

Szívbetegségek megelőzésére használható. A már kialakult szívbetegség esetén javítja a szív teljesítményét, segít a normális működés helyreállításában.

Nagy mértékben csökkenti a koszorúér-elmeszesedésből származó szorító fájdalmat,mely a vér szállítóképességének csökkenéséből ered. Ezt nevezik anginának.

Többféle karnitin is megtalálható az egyes táplálékkiegészítőkben, azonban csak az Lkarnitin tartalmút szabad bevenni.

A szívbetegeknél a karnitin alkalmazása feleslegessé teheti egyes gyógyszerek használatát. Zsírbontó hatása sokkal jobban érvényesül, a szerves kötésű krómmal együtt.